I disse praksistider er det utrolig mye rart eg no bruker tiden på å finne ut mer om. I dag har eg lest meg opp på poteter. Eg skal nemlig undervise i mat og helse (det gamle heimkunnskap) i morgen. Då skal elevene lage diverse potetretter (potetmos, ovnstekte poteter, gratinerte poteter, potetmuffins, potetvafler, potetlefser, potetkaker). I tillegg har de i lekse å finne ut om forskjellige poteter og næringsinnholdet. Då må eg også vite litt om det.
Det er kanskje ikkje nytt for deg, men poteten inneholder altså B- og C-vitamin.
Visste at poteten innholder C-vitamin, huska ikke at den også hadde vitamin B.
SvarSlettMen visste du at det er farlig å få for mye vitamin A? Var en polarekspedisjon som til slutt måtte spise hundene sine. Det de tydeligvis ikke visste er at hundeleveren (som de også spiste) innholder enorme mengder A-vitamin, og det kosta dem livet.
Hm, nei, det var eg ikkje klar over. Eg var heller ikkje klar over at poteten inneholder gift. Så om den er grønn, så er det lurt å la være å spise det grønne.
SvarSlettOg den vert grøn om det ligg lyst, so det er nei nei
SvarSlett