Min kjære bror er ferdig utdanna og mamma fikk ikkje vært med på avslutningsfesten i Oslo. Det krevde en ekstra feiring i Os. Pappa inviterte oss med på middag på Bjørnefjorden gjestetun. I fjor fikk han med seg et gavekort på middag for to, fra auksjonen på marknadsdagene, og i år kjøpte han et til, siden bordet allerede var reservert. Vi nøt en deilig treretters middag i godt selskap. Eg måtte diskutere litt ekstra for å få brødsirkelen til forretten, som du ser på bildet. Eg er glad eg gjorde det, for forretten hadde ikkje vært den samme uten. Det smakte nydelig.
Forretten var kalt Smak av Norge, og tallerkenen inneholdt både makrell, spekeskinke og reker. Til hovedrett fikk eg ytrefilé av storfe. Steinbitretten var dessverre ikkje glutenfri, men eg var storfornøyd med den hovedretten eg fikk. Til dessert fikk eg deilige jordbær med heimelaga vaniljeis, nøttecrunch og marengsdryss, en smakseksplosjon. Alt var nydeliggodt, og vi hadde en koselig ettermiddag og kveld som vi avslutta med litt Vett og vedding før en VM-kamp i kjellerstuen.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar